Le comité consultatif appuie l'équipe de projet avec son expertise, ses contacts et ses recommandations:
- Lena Höglund Isaksson
 	Boursière de recherche principale Qualité de l'air et gaz à effet de serre Institut international d'analyse des systèmes appliqués
 	  - Dr. Diana Sorg
 	Commission Responsable agriculture à l'Agence fédérale de l'environnement (KLU)
 	  - Rob Maas
 	Institut national néerlandais pour la santé publique et l'environnement (RIVM)
 	  - Stefan Kreutzberger
 	Journaliste est auteur de "Die Essensvernichter: Pourquoi la moitié de la nourriture finit à la poubelle et qui en est responsable ?" 
- Dr. Thorsten Reinsch
 	Christian-Albrechts-Universität zu Kiel Département de production herbagère et fourragère / Agriculture écologique